Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen 

                                                                                                            Winston Churchill                

                                                


Seit mehr als 10 Jahren arbeite ich selbstständig als Caterer und Honorarköchin. Meine Arbeit führt mich quer durch die Republik, wobei ich in viele "fremde" Töpfe schauen und Erfahrungen in regional typischen Küchen sammeln darf. Das ist das Spannende an meiner Arbeit.

Gern arbeite ich für große Caterer wie Kofler&Kompanie (Berlin) oder Do&Co (Wien) und lass mich durch deren Spitzenqualität in meinen eigenen Caterings inspirieren.



Ob Konzeptberatung, Speisekartenerstellung, Menueplanung, Wareneinkauf und -lagerung, optimale Warenverwertung - darin bin ich fit und kann mich im a`la carte und Bankettgeschäft gut organisieren.


Candlelightdinner? Hochzeit? Jubiläum? ...es wird ein Fest!

Vegetarisch? Vegan? Rohkost? ...sehr gern!

Kochkurs gewünscht? ...von der Basis bis Gourmet!


Für Großveranstaltungen kann ich auf professionelle Kollegen in Küche und Service zurückgreifen.

Top

UA-45452148-1